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BISCOITINHOS DE MISSÔ

INGREDIENTES


• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha integral
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de Molho de Alho
• 3 ½ colheres (sopa) de Missô
• 1 ovo


COMO FAZER


1- Em um processador de alimentos, ou em uma tigela grande, coloque as farinhas, o óleo, o Molho de Alho, o Missô e o ovo e misture tudo muito bem, até virar uma massa que solte das mãos.
2- Pegue dois pedaços de plástico para alimentos e estique um deles sobre uma superfície lisa. Coloque a massa sobre um plástico, cubra com o outro e, com a ajuda de um rolo para massa ou uma garrafa de vidro, estique a massa, tire o plástico e corte-a no formato que desejar.
3- Unte uma assadeira, disponha os biscoitinhos e leve-os ao forno médio (180°C) pré-aquecido e deixe por 15 minutos, ou até dourarem.
Dica: Experimente pincelar clara e polvilhar queijo ralado ou gergelim torrado (branco ou preto), para dar uma aparência e um sabor especiais.